Рубрики
Закуски Холодные закуски

Филе рыбное, заливное

Про этот рецепт заливного из морского окуня невозможно сказать: «Какая гадость, эта Ваша заливная рыба!» Рецепт простой, как и все гениальное.

Рубрики
Холодные закуски

Заливное из рыбы

Ингредиенты для пяти порций рыба — 120 гр, желе — 150 гр, овощи — 20 гр. Ингредиенты для желе рыбный бульон — 1000 гр, желатин — 40 гр, зелень петрушки — 5 гр. Ингредиенты для «оттяжки» яйца — 2 шт., лук репчатый — 10 гр, вода — 900 гр, соль — 20 гр. Порядок приготовления […]