Категорії
Десерти

Десерт “Багряна груша”

Пропонуємо унікальний покроковий рецепт приготування вишуканого десерту “Багряна груша”. Це справжня насолода для гурмана.

Інгредієнти для десерту “Багряна груша”

  • 1 груша вагою 200 г
  • 400 г червоного сухого вина
  • 100 г цукру
  • 5 г кардамону
  • 10 г бутончиків кориці

Для оздоблення:

  • 30 г збитих вершків
  • кілька зелених листочків свіжої м’яти

Порядок приготування десерту “Багряна груша”

  1. Почистити тонко грушу, зберігаючи хвостик.
  2. Налити в каструльку вино і довести до кипіння.
  3. Всипати розмішуючи: цукор, корицю, кардамон, гвоздику.
  4. Опустити грушу в каструльку і варити на слабкому вогні 30 хвилин.
  5. Охолодити грушу, нарізати і викласти віялом на тарілку.
  6. Прикрасити збитими вершками та листочками м’яти.
  7. Вишуканий десерт “Багряна груша” готовий. Насолоджуйтесь! Смачного!

Джерело рецепту

Народний рецепт.