Категорії
Десерти

Десерт “Перекладанец”

Простой и вкусный домашний десерт. Эти пирожные будут “улетать” у ваших гостей или домочадцев.

Ингредиенты для десерта “Перекладанец”

  • 3 яйца,
  • 1 ст. сахара,
  • 1 ч.л. аммония,
  • 1 ст. сметаны,
  • 50 г масла,
  • 1 ст.л. какао,
  • 2 ст. муки

Для крема:

  • 0,5 ст. сметаны,
  • 1 ст. сахарной пудры,
  • 1/2 тертого лимона

Как приготовить десерт “Перекладанец”

  1. Аммоний погасить в сметане, добавить яйца, сахар, растопленное масло, какао и мука, и хорошо перемешать.
  2. Вылить тесто на смазанный лист и запечь.
  3. Когда корж остынет, разрезать его на 2 части.
  4. Перемазать кремом.
  5. Сложить один на другой. Разрезать на небольшие пирожные.

Джерело рецепту

Народний рецепт.