Інгредієнти для десерту “Перекладанець”
- 3 яйця,
- 1 склянка цукру,
- 1 ч. л. амонію,
- 1 склянка сметани,
- 50 г масла,
- 1 ст.л. какао,
- 2 склянки борошна
Для крему:
- 0,5 склянки сметани,
- 1 склянки цукрової пудри,
- 1/2 тертого лимона.
Як приготувати десерт “Перекладанець”
- Амоній погасити в сметані, додати яйця, цукор, розтоплену олію, какао та борошно, і добре перемішати.
- Вилити тісто на змащений лист і запекти.
- Коли корж охолоне, розрізати на 2 частини.
- Перемастити коржи кремом.
- Скласти один на інший.
- Розрізати на невеликі тістечка.
- Оригінальний десерт “Перекладанець” готовий. Смачного!
Джерело рецепту
Народний рецепт.