Десерт “Перекладанець”

Десерт Перекладанец (народний рецепт)
Десерт "Перекладанец"

Інгредієнти для десерту “Перекладанець”

  • 3 яйця,
  • 1 склянка цукру,
  • 1 ч. л. амонію,
  • 1 склянка сметани,
  • 50 г масла,
  • 1 ст.л. какао,
  • 2 склянки борошна

Для крему:

  • 0,5 склянки сметани,
  • 1 склянки цукрової пудри,
  • 1/2 тертого лимона.

Як приготувати десерт “Перекладанець”

  1. Амоній погасити в сметані, додати яйця, цукор, розтоплену олію, какао та борошно, і добре перемішати.
  2. Вилити тісто на змащений лист і запекти.
  3. Коли корж охолоне, розрізати на 2 частини.
  4. Перемастити коржи кремом.
  5. Скласти один на інший.
  6. Розрізати на невеликі тістечка.
  7. Оригінальний десерт “Перекладанець” готовий. Смачного!

Джерело рецепту

Народний рецепт.