Категорії
Гарячі закуски Другі страви

Капустяні оладки “Сонечко”

Пропонуємо орігинальній покроковий рецепт приготування капустяних оладок “Сонечко” – простих та смачних!

Інгредієнти

  • 1 головка капусти
  • 0,5 склянки манної крупи
  • 0,5 склянки борошна
  • зелена цибуля, кріп, петрушка до смаку
  • сіль, перець
  • олія для смаження

Порядок приготування

  1. Капусту проварити протягом 10-15 хв у підсоленій воді.
  2. Дати охолонути.
  3. Потім дрібно посікти.
  4. Зелену цибулю, петрушку, кріп вимити, обвести, подрібнити, з’єднати з капустою.
  5. Додати борошно, манку, посолити, поперчити.
  6. Ретельно перемісити до отримання однорідної маси.
  7. Викласти масу столовою ложкою, змоченою в олії.
  8. На розігріві скористатися і збити з обох боків золотистого кольору.
  9. Капустяні оладки “Сонечко” готові. Самчного!

Час приготування

30 хвилин.

Народний рецепт.