Оладки «Вітамінка»

Оладки «Вітамінка» (народний рецепт)
Оладьи «Витаминка»

Інгредієнти для оладок «Вітамінка»

  • 500 г сиру,
  • 2 середні буряки,
  • 2 яблука,
  • 1 склянка молока,
  • 2 яйця,
  • 1-2 ст. л. цукру,
  • 2 ст. л. борошна,
  • вершкове масло,
  • сметана,
  • сіль за смаком

Порядок приготування оладок «Вітамінка»

  1. Яблука очистити, натерти на тертці.
  2. Буряк зварити, охолодити, почистити та натерти на дрібній тертці.
  3. Скласти в миску яблука, буряк, сир, додати яйця, молоко, цукор, потім борошно і ретельно перемішати.
  4. Сковороду розігріти та підсмажити оладки з обох боків на вершковому маслі.
  5. Корисні та смачні оладки готові. Подавати оладки зі сметаною. Смачного!

Джерело рецепту

Народний рецепт.