Інгредієнти для оладок «Вітамінка»
- 500 г сиру,
- 2 середні буряки,
- 2 яблука,
- 1 склянка молока,
- 2 яйця,
- 1-2 ст. л. цукру,
- 2 ст. л. борошна,
- вершкове масло,
- сметана,
- сіль за смаком
Порядок приготування оладок «Вітамінка»
- Яблука очистити, натерти на тертці.
- Буряк зварити, охолодити, почистити та натерти на дрібній тертці.
- Скласти в миску яблука, буряк, сир, додати яйця, молоко, цукор, потім борошно і ретельно перемішати.
- Сковороду розігріти та підсмажити оладки з обох боків на вершковому маслі.
- Корисні та смачні оладки готові. Подавати оладки зі сметаною. Смачного!
Джерело рецепту
Народний рецепт.