Ингредиенты для Пирожков с сюрпризом
- 0,5 л молока,
- 200 г сахара,
- 1 яйцо,
- 100 г дрожжей,
- 50 г сметаны,
- 100 г маргарина,
- 2 большие морковки,
- примерно 2 кг муки.
Для начинки:
- 500 г творога,
- 3 яблока,
- сахар по вкусу
Порядок приготовления Пирожков с сюрпризом
- Дрожжи развести в молоке.
- Яйцо взбить с сахаром, добавить сметану, маргарин, потертую мелко морковь, вылить в муку и замесить не очень крутое тесто.
- Поставить тесто на 1 час, чтобы подошло.
- Начинка:
- К сыру добавить тертые яблоки, сахар, перемешать.
- Лепить пирожки с начинкой и выкладывать на смазанный маслом противень.
- Дать пирожкам немного подойти и выпекать до готовности.
Джерело рецепту
Народний рецепт.