Категорії
Десерти

Пиріжки з сюрпризом

Найсмачніші домашні пиріжки з яблуком та сиром. Їх завжди мало!))

Інгредієнти для пиріжків з сюрпризом

  • 0,5 л молока,
  • 200 г цукру,
  • 1 яйце,
  • 100 г дріжджів,
  • 50 г сметани,
  • 100 г маргарину,
  • 2 великі моркви,
  • приблизно 2 кг борошна.

Для начинки:

  • 500 г сиру,
  • 3 яблука,
  • цукор за смаком

Порядок приготування Пиріжків з сюрпризом

  1. Дріжджі розвести в молоці.
  2. Яйце збити з цукром.
  3. Додати сметану, маргарин, потерту дрібно моркву.
  4. Вилити суміш в борошно і замісити не дуже круте тісто.
  5. Поставити тісто на 1 годину, щоб підійшло.
  6. Начинка: до сиру додати терті яблука, цукор та перемішати.
  7. Ліпити пиріжки з начинкою і викладати на змащене маслом деко.
  8. Дати пиріжкам трохи підійти та випікати до готовності.
  9. Запашні домашні пиріжки з яблуком та сиром готові. Смачного!

Час приготування

2,5 – 3 години

Джерело рецепту

Народний рецепт.