Ингредиенты для шоколадного киселя
- 1 л молока
- 100 г сахара
- 4 ст. л. крахмала
- 50 г какао
Порядок приготовления шоколадного киселя
- Молоко поставить на средний огонь, довести его до кипения.
- Соединить сахар, крахмал, какао, хорошо все перемешать.
- Когда молоко начнет кипеть, понемногу всыпать в него массу из сахара, крахмала и какао.
- Всыпая массу, кисель нужно постоянно перемешивать ложкой, чтобы в нем не было комочков.
- Варить кисель, перемешивая, в течение 1 минуты.
- Разлить по тарелкам, дать застыть.
Джерело рецепту
Народний рецепт.