Ингредиенты для торта “Елочка”
- 4 яйца,
- 4 ст. л. меда,
- 1 п. маргарина,
- 2-3 ст. л. смальца,
- 2 ст. сахара,
- 2 ч. л. гашеной уксусом соды,
- мука,
- сметанный или заварной крем
Как приготовить торт “Елочка”
- Яйца, мед, мягкий маргарин, смалец, сахар, соду перемешать.
- Поставить на водяную баню (помешивать, пока сахар не растает).
- Снять с огня, немного охладить, добавить муки, чтобы получилось мягкое тесто и разделить на 7 частей.
- Из картона сделать трафаретку елки, выложить ее на раскатанное тесто и вырезать.
- Затем тесто осторожно намотать на посыпанную мукой каталку и перенести на противень.
- Выпекать до готовности в духовке.
- Так же испечь и другие лепешки.
- Коржи смазать кремом, сформировать торт.
- Верх и бока торта смазать кремом и украсить.
Джерело рецепту
Народний рецепт.