Категорії
Десерти

Торт “Ялинка”

Рецепт оригінального торта у вигляді ялинки із заварним або вершковим кремом. Чудово пасує до новорічного столу.

Інгредієнти для торта “Ялинка”

  • 4 яйця,
  • 4 ст. л. меду,
  • 1 пачка маргарину,
  • 2-3 ст. л. смальцю,
  • 2 ст. цукру,
  • 2 ч. л. гашеною оцтом соди,
  • борошно,
  • сметанний або заварний крем

Як приготувати торт “Ялинка”

  1. Яйця, мед, м’який маргарин, смалець, цукор, перемішати соду.
  2. Поставити на водяну баню (помішувати, поки цукор не розтане).
  3. Зняти з вогню, трохи охолодити, додати борошна, щоб вийшло м’яке тісто і розділити на 7 частин.
  4. З картону зробити трафаретку ялинки, викласти її на розкатане тісто і вирізати.
  5. Потім тісто обережно намотати на посипану борошном каталку і перенести на деко.
  6. Випікати до готовності у духовці.
  7. Так само спекти й інші коржики.
  8. Коржі змастити кремом і сформувати торт.
  9. Верх і боки торта змастити кремом і прикрасити.
  10. Оригінальний торт “Ялинка” готовий прикрасити святковий стіл. Смачного!

Джерело рецепту

Народний рецепт.