Вкусная закуска

Ингредиенты для Вкусной закуски

Для блинов:

• 2 пучка зеленого лука,
• 1 пучок петрушки и укропа,
• соль,
• перец,
• 3 яйца,
• 700 мл молока,
• мука

Для начинки:

• 1 банка сардин,
• 3 яйца,
• 2 плавленых сырка,
• майонез

Порядок приготовления Вкусной закуски

1. В молоко добавить яйца, соль, перец, перемешать.
2. Затем добавить измельченную зелень, в последнюю очередь муку и тщательно перемешать или взбить блендером.
3. Испечь 7 блинов.
4. Начинка:
   1. Рыбу размять, добавить тертые яйца и сыр, перемешать.
   2. Добавить майонез и растереть до однородной массы.
5. Перемазать начинкой блины. Если нужно – порезать на порционные куски.

Джерело рецепту

Народний рецепт.