Ингредиенты для Вкусной закуски
Для блинов:
- 2 пучка зеленого лука,
- 1 пучок петрушки и укропа,
- соль,
- перец,
- 3 яйца,
- 700 мл молока,
- мука
Для начинки:
- 1 банка сардин,
- 3 яйца,
- 2 плавленых сырка,
- майонез
Порядок приготовления Вкусной закуски
- В молоко добавить яйца, соль, перец, перемешать.
- Затем добавить измельченную зелень, в последнюю очередь муку и тщательно перемешать или взбить блендером.
- Испечь 7 блинов.
- Начинка:
- Рыбу размять, добавить тертые яйца и сыр, перемешать.
- Добавить майонез и растереть до однородной массы.
- Перемазать начинкой блины. Если нужно – порезать на порционные куски.
Джерело рецепту
Народний рецепт.