Категорії
Закуски

Вкусная закуска

Простая и очень вкусная закуска, с использованием рыбных консерв.

Ингредиенты для Вкусной закуски

Для блинов:

  • 2 пучка зеленого лука,
  • 1 пучок петрушки и укропа,
  • соль,
  • перец,
  • 3 яйца,
  • 700 мл молока,
  • мука

Для начинки:

  • 1 банка сардин,
  • 3 яйца,
  • 2 плавленых сырка,
  • майонез

Порядок приготовления Вкусной закуски

  1. В молоко добавить яйца, соль, перец, перемешать.
  2. Затем добавить измельченную зелень, в последнюю очередь муку и тщательно перемешать или взбить блендером.
  3. Испечь 7 блинов.
  4. Начинка:
    1. Рыбу размять, добавить тертые яйца и сыр, перемешать.
    2. Добавить майонез и растереть до однородной массы.
  5. Перемазать начинкой блины. Если нужно – порезать на порционные куски.

Джерело рецепту

Народний рецепт.